[1]黄晓昆,黄晓冬,朱富华,等.高抗氧化活性鼠尾藻乙醇提取物的酪氨酸酶抑制活性[J].泉州师范学院学报,2018,(02):32-36.
 HUANG Xiaokun,HUANG Xiaodong,ZHU Fuhua,et al.Inhibitory Effect of the Ethanol Extracts from Sargassum thunbergii with High Antioxidant Activity on Tyrosinase[J].,2018,(02):32-36.
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高抗氧化活性鼠尾藻乙醇提取物的酪氨酸酶抑制活性()
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《泉州师范学院学报》[ISSN:1006-6977/CN:61-1281/TN]

卷:
期数:
2018年02期
页码:
32-36
栏目:
生命科学
出版日期:
2018-04-15

文章信息/Info

Title:
Inhibitory Effect of the Ethanol Extracts from Sargassum thunbergii with High Antioxidant Activity on Tyrosinase
文章编号:
1009-8224(2018)02-0032-05
作者:
黄晓昆12 黄晓冬12 朱富华1彭行江3
1.泉州师范学院 教育科学学学院,福建 泉州 362000; 2.泉州师范学院 福建省海洋藻类活性物质制备与功能开发重点实验室,福建 泉州 362000; 3.泉州师范学院 海洋与食品学院,福建 泉州 362000
Author(s):
HUANG Xiaokun12HUANG Xiaodong12ZHU Fuhua1PENG Xingjiang3
1.School of Educational Science,Quanzhou Normal University,Fujian 362000,China; 2.Fujian Province Key Laboratory for the Development of Bioactive Material from Marine Algae,Fujian 362000,China; 3.College of Oceanology and Food Science,Quanzhou Normal University,Fujian 362000,China
关键词:
鼠尾藻 乙醇提取物 酪氨酸酶 抑制作用 动力学
Keywords:
Sargassum thunbergii ethanol extracts tyrosinase inhibitory kinetics
分类号:
R931.71
文献标志码:
A
摘要:
以DPPH自由基清除活性为指标,比较不同乙醇浓度提取的鼠尾藻提取液之体外抗氧化性,筛选出高抗氧化活性的提取物.通过酶动力学法评价筛选出的提取物的酪氨酸酶抑制作用.结果显示:体积分数为40%的鼠尾藻乙醇提取物(SEE40)具有较强的DPPH清除活性,对酪氨酸酶活性有显著的抑制作用,IC50为39.55 mg/mL; SEE40对酪氨酸酶抑制机制为可逆的混合I型抑制,抑制常数(Ki)为13.903 mg/mL.研究提示SEE40可作为新型的酪氨酸酶抑制剂.
Abstract:
Ethanol extracts from Sargassum thunbergii were obtained by ultrasonic assisted ethyl acetate extraction method.In this paper, the antioxidant activity of different ethanol concentration extracts was compared with DPPH free radical scavenging, and the extract of high oxidation activity was selected.The ethanol extracts from Sargassum thunbergii were used to test the tyrosinase activity and its kinetic characteristics.The results showed that 40% ethanol extracts from Sargassum thunbergii(SEE40 )could inhibit the tyrosinase activity remarkably with the half inhibiting concentration IC50 39.55 mg/mL.The type of SEE40 on tyrosinase was reversible mixedⅠinhibition.,and the inhibition constant(Ki)was determined to be 13.903 mg/mL.These results indicated that SEE40 can be used as a new tyrosinase inhibitor.

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期:2018-01-26
作者简介:黄晓昆(1973-),女,福建南安人,副教授,硕士,从事资源生物学研究.
基金项目:泉州市科技计划项目(2014Z129); 福建省大学生创新创业计划项目(201610399035)
更新日期/Last Update: 2018-04-15